Inauguriamo questa sezione ricette con un classico dell’estate, il Mojito! Questo cocktail di origine cubana si basa ovviamente su un…
-
-
Un altro cocktail estivo per eccellenza, non a caso originario dalla caliente Spagna, è la sangria, qui rivisitata come sake sangria…
-
Hai mai sentito parlare del sake frizzante? Sappiamo benissimo quanti tipi di sake esistano e si possano trovare in commercio,…
-
Kanpai (乾杯（かんぱい）letteralmente “bicchiere asciutto”) è la parola da usare se vogliamo fare un brindisi in giapponese, un po’ come il nostro…
-
Il fatto che il sake sia un alcolico lo sappiamo tutti. Questo però significa matematicamente che fa male? Beh, come…
-
Sappiamo benissimo che se parliamo di sake ci riferiamo al Giappone, ma a livello mondiale non sono loro gli unici…
-
La cultura del sake sta lentamente facendosi largo anche in Italia, con una consapevolezza sempre maggiore di quello che si beve e…
-
Forse non tutti lo conoscono, ma se si parla si sake John Gauntner è una celebrità del settore. Ho avuto…
-
Il weekend a cavallo tra fine settembre e il primo di ottobre si è tenuto a Milano, nella cornice della…
-
Ogni 1° di ottobre si celebra in Giappone, ma non solo, il World Sake Day, ovvero la giornata mondiale del…