il Sake 
I ciliegi giapponesi sono senza dubbio piante affascinanti. Nella cultura nipponica questa piante assume grande importanza durante il periodo della fioritura. Infatti tra la fine del mese di Marzo e l’inizio di Aprile, i ciliegi completano la fioritura costellando i … Leggi di più →
Con la parola “kimono” si fa riferimento ad un abito tradizionale maschile e femminile, nato 1300 anni fa. Se in passato questa parola veniva impiegata per indicare qualunque capo di abbigliamento, attualmente fa riferimento ad uno specifico modello, nonché al … Leggi di più →
Scegliere il nome di un figlio non è un momento semplice. Spesso infatti si nutre il desiderio di chiamare il proprio bambino con un nome che sia originale e al contempo significativo. Per questa ragione, gli amanti della cultura giapponese … Leggi di più →
Le immagini degli alberi di acero che crescono nei giardini e nei parchi dei templi giapponesi sono iconiche in tutto il mondo. L’acero rosso giapponese è riconosciuto in tutto il mondo come simbolo di eleganza, bellezza e grazia. Con le … Leggi di più →
Il Giappone affascina molte persone in tutto il mondo. Il lifestyle giapponese non si applica solo al cibo o ai caratteristici kimono, ma si espande a tutti gli aspetti della vita quotidiana. Non fa eccezione l’arredamento. Lo stile giapponese permette … Leggi di più →
Col termine sakagura (酒蔵) si intendono le cantine di sake, ovvero i luoghi di produzione di questa celebre bevanda. Il nome deriva dalle parole “sake” e “kura”, che unite si trasformano generando la parola sakagura. Il termine kura (蔵), nei suoi vari significati si può tradurre … Leggi di più →
I cocktail col sake stanno guadagnando sempre più attenzione da parte del pubblico, incuriosito dagli abbinamenti o dalle rivisitazioni dei barman che utilizzano questo ingrediente per i loro mixati. Che siano ricette originali o rivisitazioni di grandi classici nei quali … Leggi di più →
I coltelli giapponesi da cucina sono ormai considerati i migliori al mondo, perché riuniscono in un unico oggetto prestigio e qualità. Infatti sono coltelli belli da vedere e al tempo stesso realizzati con materiali di alta gamma, che li rendono … Leggi di più →
L’Hanami è uno dei più suggestivi e importanti eventi che caratterizzano la cultura Giapponese. Da anni coinvolge milioni di persone provenienti da tutte le parti del mondo, non soltanto dal Giappone e dall’Asia. I turisti sono molto influenzati da questo … Leggi di più →
Quando parliamo di bicchieri giapponesi da sake, dobbiamo tenere in considerazione diversi fattori. Infatti ogni bevanda alcolica ha quasi sempre un bicchiere che meglio esalta le proprietà organolettiche della stessa. Il sake non è da meno. Abbiamo già visto approfonditamente … Leggi di più →