Quando si parla di riso da sake (sakamai) intendiamo quelle particolari tipologie di riso che vengono utilizzate esclusivamente per la…
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Uno dei criteri con il quale si tende a scegliere di bere un alcolico rispetto a un altro, è se…
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Una delle cose che si tende a non conoscere quando si parla del sake, è il suo grado alcolico. A…
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Come abbiamo visto parlando dei tipi di sake, la raffinazione del riso è importante sia per quanto riguarda la qualità finale…
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Non so te ma io, fin da quando ero piccolo, ho sempre avuto la curiosità di sapere come si realizzavano…
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Quando parliamo di sake, anche coloro che l’hanno sentito solo nominare sanno che il riso è l’ingrediente cardine della preparazione.…
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Quando parliamo di bicchieri giapponesi da sake, dobbiamo tenere in considerazione diversi fattori. Come ogni bevanda alcolica ha quasi sempre…
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Vi siete mai chiesti come bere il sake? Quando in un ristorante orientale a fine pasto viene proposto un sake,…
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Quando parliamo di nihonshu, ovvero di sake, dobbiamo essere consapevoli che così come per altri alcolici, per esempio vino o…
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Il sake (酒), anche chiamato erroneamente sakè, è probabilmente la bevanda giapponese più famosa al mondo. Quando parliamo di bevanda…