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Cherry vanilla sparkler, il Giappone in un bicchiere

di il Sake
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Cherry vanilla sprinkler

Ecco qui il Cherry vanilla sparkler, un cocktail che abbina il sake a un altro dei simboli del Giappone: i frutti dei sakura, le ciliegie.

Un cocktail dove è la semplicità a farla da padrona, con pochi ingredienti e una preparazione direi essenziale, quindi anche veloce da preparare quando se ne ha voglia.

Cherry vanilla sprinkler

Cherry Vanilla Sparkler

Ecco qui il Cherry vanilla sparkler, un cocktail che abbina il sake a un altro dei simboli del Giappone: i… I cocktail Cherry vanilla sparkler, il Giappone in un bicchiere European Stampa
Dosi per: 1
Indicazioni nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Voto 5.0/5
( 1 voti )

INGREDIENTI

  • 60 ml di succo non zuccherato di ciliegie
  • 60 ml di sake
  • Qualche goccia di estratto di vaniglia
  • Acqua frizzante
  • Ghiaccio

PROCEDIMENTO

Mettere in uno shaker da cocktail il succo di ciliegie, il sake e l'estratto di vaniglia, insieme al ghiaccio.
Shakerare vigorosamente per 30 secondi o fino a che sull'esterno dello shaker non appare la condensa.

Versa in un bicchiere da cocktail con ghiaccio e aggiungi l'acqua frizzante. Infine mescola delicatamente e... kanpai!

Per il succo di ciliegie è possibile, volendo, spremere delle ciliegie fresche e raccoglierne il succo, invece che comprarlo già pronto.
Per quanto riguarda il sake, un junmai ginjo è una valida opzione, ma provarne altri tipi non è certo un peccato!

La “ciliegina sulla torta” finale potrebbe essere proprio… la ciliegia! Mettila nel cocktail, per dare quel tocco in più anche visivo, e dimmi com’è andata.

Fonte: Set the table

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