Il Sake Mojito, quando l’oriente incontra i caraibi

Ecco un classico dell’estate, il Mojito!

Questo cocktail di origine cubana si basa ovviamente su un distillato caraibico, il rum. Qui però siamo dall’altra parte del mondo, quindi è giunto il momento di sostituirlo con il nostro amato sake.

Per tutti gli amanti del Mojito tradizionale, questa rivisitazione di uno dei cocktail estivi per antonomasia potrebbe dare alle calde serate estive con amici un tocco orientale in più!

Ingredienti per Sake Mojito per 1 persona

  • 7 foglie fresche di menta
  • 1 cucchiaino di zucchero semolato
  • 1/2 lime, tagliato a pezzetti
  • 150 ml di sake
  • Ghiaccio
  • 30 ml acqua frizzante

Istruzioni

La preparazione è del tutto simile a quella del Mojito con rum, quindi si pestano insieme zucchero, lime e foglie di menta. Si aggiunge il sake e si mescola tutto per bene. Fatto questo, si filtra tutto nel bicchiere dove andremo a bere, si aggiunge l’acqua frizzante, un po’ di ghiaccio, qualche foglia di menta e uno spicchio di lime per guarnire. La variante è quella di lasciare il pestato direttamente nel bicchiere da cocktail e mescolare per bene il tutto, prima di servire.

L’avete provato? Fateci sapere nei commenti!

Fonte: Family Spice