Gekkeikan è una delle più vecchie sakagura ancora in attività, fondata nel 1637 da Jiemon Okura quando ha aperto una…
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Hai mai pensato di fare un giro a piedi per una città come Tokyo, in cerca di bar, di sakagura…
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Blushing geisha, un cocktail semplice che rende protagonista uno dei frutti tipici della stagione estiva: l’anguria. Questa timida geisha nella sua…
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Avete mai sentito parlare di un tipo di sake chiamato Kinpaku? Beh, lasciate che vi racconti questo curioso prodotto. Il…
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La Mary più conosciuta nel mondo del bartending torna in versione orientale in questo Wasabi Mary, grazie all’uso del sake…
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Da cosa prende il nome questo Kyoho cobbler? Dall’uva kyoho, naturalmente! Ovviamente? Sì, perché nonostante in molti non conoscano questa…
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Ecco qui il Cherry vanilla sparkler, un cocktail che abbina il sake a un altro dei simboli del Giappone: i…
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Questo Zucchine sake è un cocktail estremamente semplice da preparare, che richiede solo della verdura di stagione per meglio gustarne…
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Inauguriamo questa sezione ricette con un classico dell’estate, il Mojito! Questo cocktail di origine cubana si basa ovviamente su un…
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Un altro cocktail estivo per eccellenza, non a caso originario dalla caliente Spagna, è la sangria, qui rivisitata come sake sangria…
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