il Sake 
Il tè è la seconda bevanda più bevuta al mondo (dopo l’acqua): ci dona momenti di piacere e relax, accompagnando il risveglio del mattino con i suoi profumi inebrianti e le note che stuzzicano il palato, o ci scalda nei … Leggi di più →
Quando si parla di armadio classico giapponese si fa riferimento a quel complemento d’arredo chiamato Tansu che è realizzato in legno o bambù ed è arricchito con particolari decori. Ciò che lo distingue da quelli più moderni o occidentali è la … Leggi di più →
I ciliegi giapponesi sono senza dubbio piante affascinanti. Nella cultura nipponica questa piante assume grande importanza durante il periodo della fioritura. Infatti tra la fine del mese di Marzo e l’inizio di Aprile, i ciliegi completano la fioritura costellando i … Leggi di più →
Con la parola “kimono” si fa riferimento ad un abito tradizionale maschile e femminile, nato 1300 anni fa. Se in passato questa parola veniva impiegata per indicare qualunque capo di abbigliamento, attualmente fa riferimento ad uno specifico modello, nonché al … Leggi di più →
Scegliere il nome di un figlio non è un momento semplice. Spesso infatti si nutre il desiderio di chiamare il proprio bambino con un nome che sia originale e al contempo significativo. Per questa ragione, gli amanti della cultura giapponese … Leggi di più →
Le immagini degli alberi di acero che crescono nei giardini e nei parchi dei templi giapponesi sono iconiche in tutto il mondo. L’acero rosso giapponese è riconosciuto in tutto il mondo come simbolo di eleganza, bellezza e grazia. Con le … Leggi di più →
Il Giappone affascina molte persone in tutto il mondo. Il lifestyle giapponese non si applica solo al cibo o ai caratteristici kimono, ma si espande a tutti gli aspetti della vita quotidiana. Non fa eccezione l’arredamento. Lo stile giapponese permette … Leggi di più →
Col termine sakagura (酒蔵) si intendono le cantine di sake, ovvero i luoghi di produzione di questa celebre bevanda. Il nome deriva dalle parole “sake” e “kura”, che unite si trasformano generando la parola sakagura. Il termine kura (蔵), nei suoi vari significati si può tradurre … Leggi di più →
I cocktail col sake stanno guadagnando sempre più attenzione da parte del pubblico, incuriosito dagli abbinamenti o dalle rivisitazioni dei barman che utilizzano questo ingrediente per i loro mixati. Che siano ricette originali o rivisitazioni di grandi classici nei quali … Leggi di più →
I coltelli giapponesi da cucina sono ormai considerati i migliori al mondo, perché riuniscono in un unico oggetto prestigio e qualità. Infatti sono coltelli belli da vedere e al tempo stesso realizzati con materiali di alta gamma, che li rendono … Leggi di più →